義式彩蔬干貝

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顏色豐富又簡單的一道菜

份量
5 人份
時間
10 分鐘
食材
生甘貝
6大顆
黃椒
1顆
紅椒
1顆
杏鮑菇
1朵
黑胡椒
依個人喜好
依個人喜好
白酒
依個人喜好
羅勃葉
少許
無塩奶油
適量
  • 1
    甜椒及杏鮑菇切丁,使用奶油炒熟,加上黑胡椒、塩略炒均勻後平舖盤底
  • 2
    干貝使用奶油煎熟後,起鍋前灑上白酒後即可起鍋,置於盤子上
  • 3
    排好後,灑上羅勃葉裝飾
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2014/02/05 發表 3,411 瀏覽
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