百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Selina  Wu
621 食譜 3,529 粉絲

香煎鮮蚵@Selina Wu

香煎鮮蚵@Selina Wu

描述

老弟買了一大包的鮮蚵給我們,品質真正是不錯,既新鮮又肥美,看得我口水都快要流下來了。帶殼的蚵仔可以用黑鼎乾鍋直接烤熟,好吃到會讓人懷念喔!至於這種已經去殼的,將蚵仔沾上薄薄的粉料,放入鍋中煎熟,稍稍煎熟,不用特別調味就好好吃,味道非常地鮮美。這一盤的蚵仔可是讓海鮮控的我吃得很是過癮哩!

食材

粉料

步驟

  • 加入些許麵粉於鮮蚵裡輕抓,再以清水洗淨,粉料混合備用。

    加入些許麵粉於鮮蚵裡輕抓,再以清水洗淨,粉料混合備用。

  • 將鮮蚵沾上混合粉料。

    將鮮蚵沾上混合粉料。

  • 取鍋放入作法2的鮮蚵煎至熟成即可。

    取鍋放入作法2的鮮蚵煎至熟成即可。

小撇步

歡迎加入我的粉絲頁:美麗人妻的543小廚*Selina Wu
https://www.facebook.com/selina92534/

8 萬 瀏覽
avatar
Selina Wu 621 食譜 3,529 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 3 則
default avatar

  • 曉冰
    曉冰

    麵粉是中筋還低筋麵粉?

  • 吳昇鴻
    吳昇鴻

    要放油

  • Si Si Lin
    Si Si Lin

    需要放油嗎

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 雞胸肉 菠菜 湯麵 豆腐 雞湯 馬鈴薯 義大利麵 雞蛋豆腐 金針菇 打拋豬 蒸蛋 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 南瓜 番茄炒蛋 玉米濃湯 粽子 杏鮑菇 高麗菜 排骨 高麗菜飯 地瓜 餅乾 家常菜 炒飯 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 白菜滷 鮭魚 櫛瓜 早餐 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 茄子 娃娃菜 台式泡菜 花椰菜 麻婆豆腐 竹筍 雞肉 酸辣湯 四季豆 炒麵 番茄 香菇雞湯 糖葫蘆 滷肉 瓜仔肉