好運平安蝦球

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鳳梨=好運旺旺來=微酸口味
蘋果=平平安安=甜甜口味
在加上碎腰果,吃起來脆脆的
給鳳梨蝦球一點變化吧!!!

食材

蝦仁 15隻
太白粉 適量
鳳梨罐頭 一罐
蘋果 1顆
沙拉 適量
腰果 一把
醃料
雞蛋 半顆
味淋 一小匙
白胡椒粉 少許
  • 1蝦仁被切一刀,用醃料醃20分鐘
  • 2裹太白粉下鍋油炸
  • 3炸熟後備用
  • 4腰果放入袋子中用菜刀拍碎
  • 5擺上好運鳳梨,平安蘋果,灑上碎腰果
  • 6上菜了
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小撇步

腰果不用拍太碎,吃起來有顆粒

2014/01/31 發表 2,318 瀏覽

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