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照燒金針菇牛肉卷(簡單)

照燒金針菇牛肉卷(簡單)

描述

簡易料理牛肉火鍋肉片捲上金針菇煎出牛肉香味再到入照燒醬汁就快速完成美味料理。

141 說讚 1 一起做

份量

2 人份

食材

調味醬汁

步驟

  • 準備食材、醬汁調好、洋蔥磨泥、蒜磨泥、蔥綠切末備用。

    準備食材、醬汁調好、洋蔥磨泥、磨泥、綠切末備用。

  • 牛肉片用清水洗淨後倒入洋蔥泥醃15分鐘。

    牛肉片用清水洗淨後倒入洋蔥泥醃15分鐘。

  • 醃好的牛肉片放上金針菇斜著捲起。

    醃好的牛肉片放上金針菇斜著捲起。

  • 捲好的牛肉捲灑上很薄的一層太白粉備用。

    捲好的牛肉捲灑上很薄的一層太白粉備用。

  • 起熱鍋少許的油煎牛肉捲。

    起熱鍋少許的油煎牛肉捲。

  • 兩面煎至微微焦糖色再蓋上鍋蓋燜1分鐘。

    兩面煎至微微焦糖色再蓋上鍋蓋燜1分鐘。

  • 倒入調好的照燒醬汁煮沸即可關火。

    倒入調好的照燒醬汁煮沸即可關火。

  • 擺盤上桌淋上醬汁灑上蔥綠末即可享用。

    擺盤上桌淋上醬汁灑上綠末即可享用。

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從熱愛外食的主婦 到為了健康學習手作料理 至幸運取得☘️中餐丙級技術士證照 個人口味食譜非專業只是純分享🫕🥘🌮

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