【粉豬兒】青椒炒豆干

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很配飯的下酒菜!

份量3人份

食材

青椒 1大顆
豆干 5片
4瓣
調味料
豆豉小魚 3匙
醬油 1匙
1茶匙
1茶匙
  • 1青椒去籽洗淨切條狀備用
  • 2豆干切條狀備用
  • 3蒜拍扁切粗末備用
  • 41 匙油熱油鍋, 爆香蒜
  • 5下豆干煸香
  • 6下青椒拌炒至青椒半熟, 依序下調味料拌炒至青椒全熟即可
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2014/01/30 發表 8,136 瀏覽

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