芒果沙拉
芒果在不是生產的季節，比較不容易買到又甜又有汁的芒果。在這個時候呢就是做芒果沙拉的最好時機。一般這個時候買回來的芒果有點硬。買回來過幾天等它稍微軟一些就可以拿來做芒果沙拉。酸酸甜甜很爽口。
食材
芒果
（中）1個
鹽
1/4匙
橄欖油
1/4匙
香菜
兩株
-
1 1個芒果 -
2 削好，切線條的芒果
-
3 將鹽和橄欖油加入切好線條的芒果。香菜切一切撒上芒果，然後攪一攪就可以。
小撇步
如果在市場買到的芒果已經有點軟軟（不要太軟）的那就不必等幾天了。太軟化的芒果可能就做不成芒果沙拉了。
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