♥湯瑪士小火車便當組♥

2014/01/29 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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一直以來都是只做便當給家裡日本人帶去公司,第一次挑戰做出一系列的火車便當~
挑戰畫湯瑪士與好朋友們的車車表情後,發現這是個很討喜的卡通,做便當的過程當中有點小緊張,也希望吃到便當的小朋友會很開心:))上田太太的粉絲團http://on.fb.me/1iOh1Ug

食材 (2 人份 90 分鐘

白飯 兩合米量
食用拌飯粉(紅,綠,藍) 適量
拌飯粉(鮭魚,山藥芝麻,海苔山葵) 適量
起司片 1小片
火腿 1小片
糯米紙 1張
食用色素(黑) 少量
炸蝦 1隻
青豆 少量
煎蛋捲 適量
草莓切丁 少量
奇異果切丁 少量
堅果,芒果乾,青葡萄乾 少量
  • 1 將白飯分三等份並各自加入三種口味拌飯粉(鮭魚,山藥芝麻,海苔山葵)拌勻後,分鋪到湯瑪士小火車的飯糰包裝紙,捏圓後並貼上小貼紙束口,最後再將多餘的包裝紙剪短即可。
  • 2 將白飯分成三等份並加入適量的調色食用拌飯粉(紅,綠,藍),拌勻後用保鮮膜捏成長方形,並等量放入餐盒內鋪平,之後在下方用番茄醬畫出一條橫線。 再捏出三個小白飯糰壓平後放到三色塊上,將前一晚畫好的糯米紙,剪好輕貼到三色塊的飯上,白色小圓飯糰當成三個火車的臉。 貼好後可用牙籤將氣泡戳平,可讓糯米紙更加伏貼喔! 用起司剪出三個不同形狀的煙,擺放到煙囪的地方,並用火腿剪出三個愛心,擺到車車下面即可。
  • 3 將火腿片對摺後剪出花朵狀後,並將煎好的煎蛋捲與炸蝦還有清燙好的豆豆都擺放到餐盒裡,在豆豆上淋上少許的鰹魚醬油即可。
  • 4 將奇異果與草莓都切丁好,混放在餐盒裡,在上面鋪上些許堅果與小芒果乾,青葡萄乾等等即可。
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