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sandra宅在家的幸福料理
377 食譜 3,302 粉絲

紅油抄手

紅油抄手

描述

自包的鮮肉餛飩淋上麻辣嗆味微酸的醬汁
非常開胃又有飽足感 是春末初夏悶熱的天氣
解膩又開胃的美味佳餚
sandra宅在家的幸福料理 ~
https://www.facebook.com/sandra01238/

時間

45 分鐘

食材

調味醬汁

步驟

  • 將豬餃肉放入調理盆內打入全蛋及加入 鹽巴及白細砂糖

    將豬餃肉放入調理盆內打入全蛋及加入 鹽巴及白細砂糖

  • 用筷子攪拌均勻後順時針攪拌至餃肉黏稠且有彈性

    用筷子攪拌均勻後順時針攪拌至餃肉黏稠且有彈性

  • 自行的包法包成餛飩

    自行的包法包成餛飩

  • 煮鍋滾水放入餛飩煮熟

    煮鍋滾水放入餛飩煮熟

  • 將調味醬汁調勻

    將調味醬汁調勻

  • 餛飩煮熟盛盤淋上醬汁撒上少許的蔥花及香菜即可上桌

    餛飩煮熟盛盤淋上醬汁撒上少許的花及香菜即可上桌

小撇步

調味醬汁用量可自行增減

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sandra宅在家的幸福料理 377 食譜 3,302 粉絲

我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理 我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛

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