【阿努巴兜么】烤鴨汁大變身


阿努巴兜么
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一鴨兩吃的烤鴨,先將炒鴨的瀝起來為明日午餐備用,又是一餐新吃法。

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
1份
1顆
1/4顆
半顆
少許
30元
  • 1
    起一鍋熱水將綠花椰菜燙熟備用。
  • 2
    洋蔥切絲炒香,依序放入木耳及高麗菜拌炒,裝盤鋪底。
  • 3
    平底鍋不再放油,繼續將肉絲炒香。
  • 4
    放入燙熟的綠花椰菜和烤鴨醬汁拌炒,不需再加鹽或醬油囉。
  • 5
    最後倒入用高麗菜舖底的盤子裡面,就可完成上菜囉!一鴨兩吃變身成三吃大成功!
小撇步

高麗菜和洋蔥不要和醬汁一起炒,較能吃到高麗菜脆脆的口感喔。

2014/01/21 發表 1,836 瀏覽
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