【阿努巴兜么】烤鴨汁大變身
份量
4
人份
時間
15
分鐘
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1起一鍋熱水將綠花椰菜燙熟備用。 -
2洋蔥切絲炒香，依序放入木耳及高麗菜拌炒，裝盤鋪底。
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3平底鍋不再放油，繼續將肉絲炒香。
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4放入燙熟的綠花椰菜和烤鴨醬汁拌炒，不需再加鹽或醬油囉。
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5最後倒入用高麗菜舖底的盤子裡面，就可完成上菜囉!一鴨兩吃變身成三吃大成功!
小撇步
高麗菜和洋蔥不要和醬汁一起炒，較能吃到高麗菜脆脆的口感喔。
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