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用鬆餅粉做 花椰菜培根鹹派

用鬆餅粉做 花椰菜培根鹹派

描述

外面鹹派賣的很貴, 自己動手做並不難喔.
用鬆餅粉做鹹派的餅皮 簡單很多, 時間也節省很多. 很適合鹹派新手喔!

1,066 說讚 4 一起做

食材

派皮
內餡
白醬

步驟

  • 派皮 :
將所有材料放入攪拌盆, 攪拌棒將材料混合. 充分混合成一個麵團之後,

    派皮 : 將所有材料放入攪拌盆, 攪拌棒將材料混合. 充分混合成一個麵團之後,

  • 用保鮮膜包起來 放入冰箱約30分鐘

    用保鮮膜包起來 放入冰箱約30分鐘

  • 30分鐘後將麵團取出,隔著保鮮膜桿開成圓形,比烤盤再大一點的圓形, 並放到烤膜上面, 去除多餘的派皮. 再用叉子搓出幾個洞, 以免烘烤之後膨脹

    30分鐘後將麵團取出,隔著保鮮膜桿開成圓形,比烤盤再大一點的圓形, 並放到烤膜上面, 去除多餘的派皮. 再用叉子搓出幾個洞, 以免烘烤之後膨脹

  • 餡料:
花椰菜放入滾水中燙一分鐘
培根切片之後 煎出香味

    餡料: 花椰菜放入滾水中燙一分鐘 培根切片之後 煎出香味

  • 之後將這兩樣材料撲再派皮上面

    之後將這兩樣材料撲再派皮上面

  • 淋上白醬(只要將白醬材料混和均勻就可以)

  • 淋上白醬(只要將白醬材料整個混合均勻就可以了)

    淋上白醬(只要將白醬材料整個混合均勻就可以了)

  • 再灑上cheese, 
放入已經190度預熱10分鐘的烤箱鐘裡. 預計要烤20-25分鐘就可以完成!

    再灑上cheese, 放入已經190度預熱10分鐘的烤箱鐘裡. 預計要烤20-25分鐘就可以完成!

小撇步

烤約20-25分鐘派皮可以比較酥脆

詳細步驟請看
http://www.lamashania.com/2014/01/51.html

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