蔓越莓瑪德蓮

描述
每一個瑪德蓮都充滿著濃郁的果香味
每一口都吃的到蔓越莓果乾
搭配著一杯紅茶
讓整個下午充滿著幸福氣息!
步驟
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烤箱先預熱攝氏上火200度,下火180度,細砂糖加入雞蛋打均勻。
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加入所有粉類用打蛋器攪拌均勻。
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加入融化後的無鹽奶油
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蔓越莓果乾切成細碎。
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最後加入攪拌均勻的麵糊拌勻。
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用塑膠袋裝起來放置冰箱冷藏一天-兩天,用意是讓風味更加濃郁!
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烤盤抹油防沾。
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把麵糊入模,盡可能7-8分滿,太多會溢出,烤箱用攝氏上火200度,下火180度,烤12-15分鐘,8分鐘左右要轉盤,烤至上色。
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小撇步
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