歡喜蔬食捲

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過年前怕吃太多嗎? 這個低卡輕食千萬不可以錯過唷! 吃起來非常的清爽,營養又無負擔。因為有放入我們濃郁的歡喜蛋,所以完全不需要沾醬唷!冷掉也相當好吃,單吃或當便當菜都超棒的!!

份量1人份

食材

歡喜蛋 1顆
高麗菜 4片
胡蘿蔔切絲 12段
四季豆 4根
柴魚片 少許
  • 1 把超級好吃的歡喜蛋縱切4等份,將蛋黃挑出,這次只用蛋白
  • 2 將高麗菜洗淨備用,胡蘿蔔、四季豆洗淨後切段
  • 3 高麗菜上鋪蛋白1份、胡蘿蔔3段、四季豆2段後捲起
  • 4 將作法3放入平底鍋中,放入冷開水再放入柴魚片用中火煮滾就完成囉!
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小撇步

*完全不需要沾醬就很好吃囉!
*更多的歡喜蛋創意料理請至www.facebook.com/PrinceJoyEgg

2014/01/16 發表 1,653 瀏覽

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