百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
annie
770 食譜 2,035 粉絲

芝麻南瓜餅

芝麻南瓜餅

描述

之前蒸南瓜盅不小心蒸過頭,爆裂不成盅型,只有搜尋些南瓜餅的資料,在孟老師的網站看到這個南瓜餅的作法,簡單好做又可替那些南瓜找到歸屬,原食譜沒有沒有豆沙餡,我加了一些豆沙,吃起來像壓扁的煎堆,而且不用很多油,還不錯吃哦!

368 說讚 4 一起做

食材

步驟

  • 南瓜泥和糖粉,糯米粉,麵粉揉成團,加上適量鮮奶調整軟硬度,成圑即可。

    南瓜泥和糖粉,糯米粉,麵粉揉成團,加上適量鮮奶調整軟硬度,成圑即可。

  • 分割成適當大小,原配方分成6個,我做的稍大些,壓扁包入紅豆沙,收口後搓圓。

    分割成適當大小,原配方分成6個,我做的稍大些,壓扁包入紅豆沙,收口後搓圓。

  • 做好的南瓜球沾水後沾滿白芝麻。

    做好的南瓜球沾水後沾滿白芝麻

  • 將芝麻球壓扁,用不沾鍋兩面煎至金黃,注意火候,別煎焦了。

    芝麻球壓扁,用不沾鍋兩面煎至金黃,注意火候,別煎焦了。

小撇步

這是基本配方,可乘以倍數多做幾份,放保鮮盒冷藏,隨時煎來吃,趁熱吃更好吃。

1.4 萬 瀏覽
avatar
annie 770 食譜 2,035 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 番茄炒蛋 小黃瓜 義大利麵 酸辣湯 涼拌小黃瓜 台式泡菜 雞肉 粽子 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 菠菜 早餐 地瓜 豆腐 家常菜 玉米濃湯 馬鈴薯 餅乾 滷肉 雞胸肉 蒸蛋 糖醋排骨 糖葫蘆 高麗菜 竹筍 娃娃菜 鮭魚 花椰菜 打拋豬 茄子 金針菇 櫛瓜 雞湯 炒飯 三杯雞 高麗菜飯 炒麵 杏鮑菇 瓜仔肉 番茄 雞蛋豆腐 排骨 四季豆 低脂高蛋白 湯麵 南瓜 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉