鹽酥雞腿堡
鹽酥雞腿堡
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原本想要做卡啦雞腿堡,後來想了一下來試試鹹酥雞口味的漢堡應該也會很好吃吧?
份量
2
人份
食材
去骨雞腿排
2塊
醃料
.
酒
1大匙
醬油
1小匙
白胡椒粉
適量
蒜末
1大匙
鹽
適量
糖
適量
肉桂粉
適量
漢堡麵包
2份
番茄片
2大片
生菜葉
適量
美乃滋
適量
麵粉
適量
牛奶
半碗
-
1用刀在雞腿排稍微劃上幾刀接著放進醃料中醃製一夜 -
2取一片腿肉沾上麵粉再沾牛奶,然後再沾麵粉;接著就可以放進鍋裡煎熟
-
3在盤子上擺上漢堡麵包,放入番茄片和生菜葉;接著放上剛煎炸好的雞腿排擠上適量的美乃滋
-
4將漢堡對切(也可不切),即可享用香噴噴的鹹酥雞腿堡了
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小撇步
你也可以用油炸的方式
喜歡吃辣的可以起鍋後在雞腿上灑上適量的辣椒粉