鹽酥雞腿堡

2014/01/16 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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原本想要做卡啦雞腿堡,後來想了一下來試試鹹酥雞口味的漢堡應該也會很好吃吧?

食材 (2 人份

去骨雞腿排 2塊
醃料 .
1大匙
醬油 1小匙
白胡椒粉 適量
蒜末 1大匙
適量
適量
肉桂粉 適量
漢堡麵包 2份
番茄片 2大片
生菜葉 適量
美乃滋 適量
麵粉 適量
牛奶 半碗
  • 1 用刀在雞腿排稍微劃上幾刀接著放進醃料中醃製一夜
  • 2 取一片腿肉沾上麵粉再沾牛奶,然後再沾麵粉;接著就可以放進鍋裡煎熟
  • 3 在盤子上擺上漢堡麵包,放入番茄片和生菜葉;接著放上剛煎炸好的雞腿排擠上適量的美乃滋
  • 4 將漢堡對切(也可不切),即可享用香噴噴的鹹酥雞腿堡了
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小撇步

你也可以用油炸的方式
喜歡吃辣的可以起鍋後在雞腿上灑上適量的辣椒粉

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