年菜~塔香鮑菇燒牛腩【穀盛壽喜燒】


收藏 175 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

牛腩炒香用電鍋滷至入味,再加杏鮑菇燒製,最後放入九層塔,整道菜只用榖盛【壽喜燒】與米酒調味,簡單,卻非常美味,你ㄧ定會喜歡哦^^

熱量
食材
牛腩
300g
杏鮑菇
300g
紅蘿蔔
適量
九層塔
適量
調味
榖盛【壽喜燒】與水
1:4
米酒
一大匙
香料
蒜頭,生薑,辣椒
適量
八角
1.5顆
  • 1
    牛腩用水川燙洗淨
  • 2
    爆香香料
  • 3
    放入牛腩炒一會
  • 4
    調味,水的量要多一點
  • 5
    用電鍋一杯水再悶20~30分取出倒入鍋中
  • 6
    加入切塊的杏鮑菇與紅蘿蔔,煮至入味後開大火
  • 7
    將湯汁收至8分乾放入九層塔拌炒
  • 8
    起鍋就完成這道美味的塔香鮑菇燒牛腩囉
  • 9
    榖盛【壽喜燒】 道地日式SUKIYAKI火鍋料理醬,無需高湯,免調味,只要淋上它,就可以享受原汁原味,鮮甜滑嫩真正日式SUKIYAKI的湯頭,而且可輕鬆變化各種菜色哦^^
小撇步

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康, 不含味素,防腐劑及人工色素,無需高湯,免調味,調理簡單,現在就上一家團聚的好味道,看達人們如何變化出更多好料理 http://pr.icook.tw/kokumori

2014/01/26 發表 3,295 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣