義式蛤蜊蕃茄鍋

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蛤蜊的鮮加上蕃茄高湯的甜,簡單就能煮出義式風味料理~
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食材 (3 人份 15 分鐘

蛤蜊 半斤
蒜末 1小匙
洋葱末 1大匙
可果美蕃茄鍋高湯 2大匙
白酒(米酒) 1大匙
義大利綜合香料或巴西里 1小匙
  • 1 備齊材料
  • 2 鍋中放油爆香蒜末及洋葱末,再放入蛤蜊續炒,淋白酒蓋上鍋蓋
  • 3 蛤蜊打開後加入可果美蕃茄火鍋高湯拌炒,加少許塩調味,起鍋灑上義大利綜合香料即可上桌
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2014/01/14 發表 3,605 瀏覽

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