蒜辣雞腿


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台式的椒麻雞~~

份量
4 人份
時間
30 分鐘
  • 1
    雞腿加入醃料醃20分鐘,蒜切末,紅辣椒切末備用。調味倒入一容器中拌勻。
  • 2
    油熱,雞腿皮向下煎至兩面焦黃熟透。取出切四塊,擺盤。
  • 3
    鍋中放少許油爆香蒜末,辣椒末。加入調好的調味煮沸,加入太白粉水勾芡即可。淋在切好的雞腿上即可上菜。
2014/01/12 發表 8,388 瀏覽
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