蒜辣雞腿
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
-
1雞腿加入醃料醃20分鐘，蒜切末，紅辣椒切末備用。調味倒入一容器中拌勻。
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2油熱，雞腿皮向下煎至兩面焦黃熟透。取出切四塊，擺盤。
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3鍋中放少許油爆香蒜末，辣椒末。加入調好的調味煮沸，加入太白粉水勾芡即可。淋在切好的雞腿上即可上菜。
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