醬香奶油義大利麵

238 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

奶油加上醬油,這兩種看似搭不上關係的材料竟可交織出魔法般的美味!?
這種做法法好像比較常見於日式料理上的樣子
不過這次改用義大利麵來創造個三國聯軍吧XD

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

義大利麵 70g
鹽巴(煮麵用) 1小匙
奶油 1小塊
薄鹽醬油 1匙
蒜頭 2瓣
彩椒 適量
七味粉 適量
  • 11.蒜頭切成細末,彩椒切絲備用
  • 22.燒一鍋滾水,加入一匙鹽巴後放入義大利麵煮熟(煮麵時間請依照個人軟硬喜好度調整)
  • 33.炒鍋燒熱,用奶油將蒜末爆香,再加入彩椒拌炒一下
  • 44.將煮熟的義大利麵撈起,放入炒鍋中拌炒,若太乾可添加一點煮麵水以防沾鍋
  • 55.最後加入醬油拌勻即可起鍋,食用前灑上些許七味粉
贊助

小撇步

1.薄鹽醬油的鹹度較淡,若用一般醬油的話份量請減半
2.起鍋前再加入少許奶油拌勻的話,奶香味會更濃郁(當然熱量也....XD)
3.義大利麵70g約為女性一人份輕食的量
4.七味粉看個人喜好,可加可不加

圖文網誌版 http://yunasuki.pixnet.net/blog/post/40174096

2014/01/12 發表 7,927 瀏覽

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣