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小Y姬
12 食譜 65 粉絲

醬香奶油義大利麵

醬香奶油義大利麵

描述

奶油加上醬油,這兩種看似搭不上關係的材料竟可交織出魔法般的美味!?
這種做法法好像比較常見於日式料理上的樣子
不過這次改用義大利麵來創造個三國聯軍吧XD

241 說讚 2 一起做

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.頭切成細末,彩椒切絲備用

  • 2.燒一鍋滾水,加入一匙鹽巴後放入義大利麵煮熟(煮麵時間請依照個人軟硬喜好度調整)

  • 3.炒鍋燒熱,用奶油將末爆香,再加入彩椒拌炒一下

  • 4.將煮熟的義大利麵撈起,放入炒鍋中拌炒,若太乾可添加一點煮麵水以防沾鍋

  • 5.最後加入醬油拌勻即可起鍋,食用前灑上些許七味粉

小撇步

1.薄鹽醬油的鹹度較淡,若用一般醬油的話份量請減半
2.起鍋前再加入少許奶油拌勻的話,奶香味會更濃郁(當然熱量也....XD)
3.義大利麵70g約為女性一人份輕食的量
4.七味粉看個人喜好,可加可不加

圖文網誌版 http://yunasuki.pixnet.net/blog/post/40174096

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小Y姬 12 食譜 65 粉絲

愛吃又愛亂煮的阿姬師 請多指教!

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