【鹿窯菇事】愛媽媽料理_香冬菇雜燴滷
菇類除了豐富的礦物質、維生素...其富含膳食纖維的特性，熱量低又有飽足感，更有助於促進腸道蠕動，透過簡單的料理方式，滷成滿滿一鍋綜合菇雜燴，營養美味又健康。
__
來鹿窯菇事逛逛吧!!
http://www.luyao.com.tw/
https://www.facebook.com/LuYaoGuShi
食材
鹿窯菇事｜有機乾冬菇
數朵
鴻禧菇
一把
紅蘿蔔
適量
白蘿蔔
適量
豆干
適量
青花椰菜
1顆
滷汁
少許
-
1 【幾分鐘就可以幫助媽媽做好一道菜】 多一點微笑 多一點關心 多一點問候 愛，也可以很簡單!! 祝全天下的媽咪們，母親節快樂~~~ -
2 取鍋倒入滷汁和水，水滾後放入鴻禧菇和花椰菜之外的所有食材，燉煮約12分鐘。
-
3 起鍋前投入鴻禧菇和花椰菜讓它再滾一次即可上桌！
小撇步
＊除了上述食材，各式菇類大都很適合加入雜燴滷之中燉煮，端看個人喜愛的口味囉。
＊挑選生鮮菇類時需注意菌傘朝下、皺褶密集，傘柄挺拔肥厚的料理起來比較美味。
★更多美味創意料理食譜，請至鹿窯菇事：
官網http://www.luyao.com.tw
粉絲團https://www.facebook.com/LuYaoGuShi
討論共 0 則