愛烹飪。三杯雜燴


柚媽廚研
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夏天也要溫溫補。

食材
2塊
8塊
些許
3塊
1包
些許
些許
適量
一大匙
一大匙
適量
250cc
半匙
  • 1
    板豆腐切片,兩面煎恰恰;生豆包煎香,剪四方塊備用。
  • 2
    黑麻油小火爆薑片,加入蒜、板豆腐、素肉、豆包、豆干、醬油稍拌炒。
  • 3
    加水、米酒、糖、海鮮菇煨煮15~20分。
  • 4
    開蓋加入素蠔油,拌勻並收汁,完成。
小撇步

海鮮菇真的好Q喔!沒有讓人害怕的菇味,口感很好。

2013/08/19 發表 2,172 瀏覽
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