柚媽廚研 58 食譜 124 粉絲 追蹤 愛烹飪。三杯雜燴 描述 夏天也要溫溫補。 #素食 #蔬食 #奶蛋素 78 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 板豆腐 2塊 素肉 8塊 豆干 些許 生豆包 3塊 海鮮菇 1包 薑片 些許 蒜 些許 麻油 適量 醬油 一大匙 米酒 一大匙 糖 適量 水 250cc 素蠔油 半匙 步驟 板豆腐切片,兩面煎恰恰;生豆包煎香,剪四方塊備用。 黑麻油小火爆薑片,加入蒜、板豆腐、素肉、豆包、豆干、醬油稍拌炒。 加水、米酒、糖、海鮮菇煨煮15~20分。 開蓋加入素蠔油,拌勻並收汁,完成。 小撇步 海鮮菇真的好Q喔!沒有讓人害怕的菇味,口感很好。 4,573 瀏覽 2013/08/19 發表