日式山藥飯(免用油)


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山藥泥口感滑細,搭上粒粒分明熱呼呼的白飯,美味滿分!更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
工具
1個
  • 1
    將山藥一整段用水先洗淨,使用研缽連皮一起磨成泥。
  • 2
    將事先準備好的高湯3湯匙淋在山藥泥上,接著一起倒在熱白飯上。
  • 3
    接著打上一顆蛋黃(不要蛋白),並淋上少許日式淡醬油、灑上蔥花就完成了。
小撇步

可視個人喜好另外再加料。

2014/01/10 發表 7,516 瀏覽
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