百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
YY
YY
29 食譜 89 粉絲

天使海綿蛋糕

天使海綿蛋糕

描述

冷颼颼的天氣,泡上暖暖的Cappuccino,來點繽紛的天使蛋糕,整個心情也跟著"漾"起來。

更多的DIY食譜收藏,歡迎參考:
https://www.facebook.com/groups/homebay/

396 說讚 4 一起做

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 四顆蛋白打至濕性偏乾性發泡,過程中砂糖分三次加入。

    四顆蛋白打至濕性偏乾性發泡,過程中砂糖分三次加入。

  • 將低粉過篩兩次,與檸檬汁加入蛋白霜中攪拌至無粉狀 (勿過度攪拌以免消泡)。

    將低粉過篩兩次,與檸檬汁加入蛋白霜中攪拌至無粉狀 (勿過度攪拌以免消泡)。

  • 將麵糊倒入烤模中,表面整平。烤箱預熱180度後入烤40分鐘。

    將麵糊倒入烤模中,表面整平。烤箱預熱180度後入烤40分鐘。

  • 出爐後倒置放涼,以免蛋糕內縮。

    出爐後倒置放涼,以免蛋糕內縮。

  • 脫模後表面灑上防潮糖粉及糖霜即可。

    脫模後表面灑上防潮糖粉及糖霜即可。

1.4 萬 瀏覽
avatar
YY 29 食譜 89 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 四季豆 小黃瓜 白菜滷 糖醋排骨 雞蛋豆腐 茄子 豆腐 炒飯 菠菜 瓜仔肉 低脂高蛋白 打拋豬 南瓜 炒麵 高麗菜飯 香菇雞湯 早餐 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 娃娃菜 雞肉 雞湯 麻婆豆腐 番茄炒蛋 番茄 滷肉 酸辣湯 杏鮑菇 櫛瓜 糖葫蘆 家常菜 蒸蛋 鮭魚 高麗菜 餅乾 湯麵 義大利麵 三杯雞 竹筍 粽子 花椰菜 玉米濃湯 地瓜 排骨 金針菇