Ching-Yun Lin 23 食譜 47 粉絲 追蹤 天使蛋糕 #素食 #蔬食 90 說讚 5 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 低粉 100克 奶粉 33克 鹽 一點點 水 133克 蛋白糊 蛋白 5顆 檸檬汁 些許 糖粉 60克 步驟 將主要食材拌勻至無粉狀態備用。 將蛋白糊打至濕性發泡即可。 (此時烤箱預熱180度十分鐘) 挖三分之一蛋白糊至主要食材裡輕拌勻後再全部倒入蛋白糊裡輕拌勻後就可倒入模具。 將蛋糕糊倒入模具後輕震幾下即可送入烤箱下層,180度烤25-30分。 小撇步 此蛋糕不塗任何油類。 烤完倒扣冷卻取出即可。 1.1 萬 瀏覽 2019/03/16 發表