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法芙娜熔岩巧克力蛋糕

法芙娜熔岩巧克力蛋糕

描述

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更詳細的步驟圖跟碎碎念請看部落格 http://pinchmybelly.blogspot.tw/2013/12/blog-post_20.html

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份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先準備兩個舒芙蕾烤模,塗上薄薄一層的奶油,加點低粉(分量外),讓奶油都沾到粉後把粉轉出
然後把材料秤好

    先準備兩個舒芙蕾烤模,塗上薄薄一層的奶油,加點低粉(分量外),讓奶油都沾到粉後把粉轉出 然後把材料秤好

  • 巧克力切成小塊後跟奶油隔水加熱融化

    巧克力切成小塊後跟奶油隔水加熱融化

  • 其餘所有材料攪拌均勻後加入巧克力

    其餘所有材料攪拌均勻後加入巧克力

  • 攪拌均勻但不要過度攪拌

    攪拌均勻但不要過度攪拌

  • 用200度烤9分鐘

    用200度烤9分鐘

  • 出爐後先放涼5分鐘後再倒扣到盤子上
熔岩巧克力蛋糕就完成囉

    出爐後先放涼5分鐘後再倒扣到盤子上 熔岩巧克力蛋糕就完成囉

小撇步

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