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YinHomeBake
2 食譜 7 粉絲

熔岩巧克力蛋糕

熔岩巧克力蛋糕

描述

冷冷的冬天品嚐暖暖的熔岩巧克力蛋糕最棒了

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備所有材料

    準備所有材料

  • 巧克力 奶油 隔水加熱融化

    巧克力 奶油 隔水加熱融化

  • 加入細砂糖持續攪拌

    加入細砂糖持續攪拌

  • 離火後 加入低筋麵粉

    離火後 加入低筋麵粉

  • 攪拌至無顆粒

    攪拌至無顆粒

  • 分三次加入蛋液

    分三次加入蛋液

  • 攪拌至蛋液吸收 麵糊呈現光滑狀

    攪拌至蛋液吸收 麵糊呈現光滑狀

  • 分裝至容器中

    分裝至容器中

  • 上下火180度烤7-8分鐘即可出爐

    上下火180度烤7-8分鐘即可出爐

  • 趁熱吃最好吃

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留言

共 7 則
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  • 毛

    請問一下烤箱要預熱嗎? 要的話是幾度多久?

  • 董如如
    董如如

    烤7~8分鐘不夠熟耶,還是表面要裂開才是好了?

    表面要像照片那樣就可以了 不然會太生

  • 邱品璇
    邱品璇

    請問如果太稠,有點水是~正常的嗎?😅

    正常 要攪拌均勻到光滑沒有顆粒就可以了

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