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8 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

冷冷的冬天品嚐暖暖的熔岩巧克力蛋糕最棒了

份量
5 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
無鹽奶油
20g
苦甜巧克力
130g
砂糖
20g
低筋麵粉
50g
雞蛋
2顆
  • 1
    準備所有材料
  • 2
    巧克力 奶油 隔水加熱融化
  • 3
    加入細砂糖持續攪拌
  • 4
    離火後 加入低筋麵粉
  • 5
    攪拌至無顆粒
  • 6
    分三次加入蛋液
  • 7
    攪拌至蛋液吸收 麵糊呈現光滑狀
  • 8
    分裝至容器中
  • 9
    上下火180度烤7-8分鐘即可出爐
  • 10
    趁熱吃最好吃
2016/12/05 發表 1.2 萬 瀏覽
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討論共 7 則

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請問一下烤箱要預熱嗎?
要的話是幾度多久?

8 months ago
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烤7~8分鐘不夠熟耶,還是表面要裂開才是好了?

8 months ago
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作者回應

表面要像照片那樣就可以了 不然會太生

8 months ago
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請問如果太稠,有點水是~正常的嗎?😅

10 months ago
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作者回應

正常 要攪拌均勻到光滑沒有顆粒就可以了

10 months ago
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我加了..萊姆酒好像烤不起來了

2 years ago
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作者回應

加的話不用太多

10 months ago
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請問巧克力能代替苦甜巧克力嗎

2 years ago
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作者回應

那可以減少糖量

2 years ago
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請問做出來大約幾份??

2 years ago
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作者回應

大概4-6個

2 years ago
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我最喜歡吃巧克力呢!我會做的。

2 years ago