Y芬的小廚房--黃金蘿蔔糕
描述
之前做蘿蔔糕都是做白蘿蔔的，這次是看見社團中有個厲害的前輩做的，所以就自已來做看看這個口味，嗯，味道真是讚。
份量
6
人份
時間
180
分鐘
步驟
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紅白蘿蔔削皮準備好。
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先將紅白蔔刨絲備用。
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在來米粉和培根、油蔥備用。
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鍋中放入少許的油爆香油蔥和培根。
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再放入刨好的蘿蔔絲拌炒後，再加入1100cc的水，煮至蘿蔔熟軟。
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在來米粉用800cc的水調成米漿備用。
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然後在將煮好的蘿蔔絲倒入攪拌好的米漿裡，攪半成糊狀。
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放入電鍋中，外鍋放入兩杯半的水(量米杯)。
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等電鍋跳起來再放個2個小時拿來放涼即可食用。
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切成片用煎的加點蒜頭醬油，嗯味道真是好棒哦。
小撇步
因為每家出的在來米粉的加水量不同，所以要看各家的說明。
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