【粉豬兒】和露蒸蛋

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好簡單好簡單的料理, 但好好吃喔!

份量
2 人份
食材
3顆
香菇
3朵
調味料
鰹魚醬油
3匙
少許
水料
香菇水
全部
與香菇水共300cc
  • 1
    乾香菇洗淨泡水至軟後去蒂切片備用
  • 2
    依序將蛋打至小碗中, 確定蛋沒壞再移至較大碗中, 加入調味料拌勻
  • 3
    加入香菇、水料(共300cc)拌勻
  • 4
    起一蒸鍋, 以中火蒸約 15 分鐘即可
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2014/01/04 發表 4,132 瀏覽
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