~羅勒香蒜炒雙菇~

香菇打斜切片，洋菇視大小一切為兩半或3半

九層塔切碎，用紙巾拭乾水份。

起油鍋，用3大匙油炒香大蒜末，放入香菇和洋菇續炒，待香菇變軟時，加入醬油烹香，加入少許水和糖在炒，可以燜煮一下至喜愛的軟度，灑下胡椒粉和九層塔屑。