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李俊宏
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蒜香大蝦

蒜香大蝦

描述

選用全台最優質純淨無汙染海水養殖的新東洋白蝦~超特大size~無可挑剔的Q彈感,自然鮮甜的滋味和水產履歷安全的保證,讓您吃得安心~吃的放心!
新東洋網站
http://www.sty.idv.tw/
新東洋粉絲團https://www.facebook.com/styfarm
線上預購 http://goo.gl/CaiFC

166 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先把蝦子沖水退冰~

    先把蝦子沖水退冰~

  • 剝掉蝦殼,保留頭尾,切背!

    剝掉蝦殼,保留頭尾,切背!

  • 加入2大匙的橄欖油,爆香蒜末,加入新東洋白蝦,將蝦兩面煎至紅色即可起鍋!

    加入2大匙的橄欖油,爆香末,加入新東洋白蝦,將蝦兩面煎至紅色即可起鍋!

  • 完成!

    完成!

小撇步

1.配料與蝦需要先備齊待用,縮短時間!
2.蒜頭爆香不宜過久!
3.切完背的蝦肉需用些許鹽調味兼按摩!

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