甜菜根泥米漢堡

生菜洗乾淨並且瀝乾水份,如果不夠乾,用吸水紙,把水份吸乾備用。 果汁機加適量冷開水，把蔬菜打成泥狀或切成細末，備用。 米飯趁熱拌上甜菜根泥或蔬菜泥及少許美奶滋,或千島醬；模子邊邊要摸一層薄油,放入圓模型(米飯要壓緊實),入熱鍋小火煎熟米堡,再轉中火讓底盤有點焦焦的,翻面再煎即可。準備上下各一個。

陸續用模子煎蛋。 煎火腿。

底層擺煎好的米堡一個,再來是蛋、火腿。

生菜淋上美奶滋或是千島醬,接著鋪上火腿。

最後再擺上另一個煎好的米堡,灑上少許熟芝麻。