紅燒羊排年糕豆腐湯

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紅燒羊排作法網址︰
http://icook.tw/recipes/66602

這湯汁喝起來與紅燒牛肉麵的湯汁極像,一點也不會有羊騷味﹗

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
材料
紅燒羊肉湯汁
適量
白蘿蔔粒
1/2條
紅蘿蔔粒
1/3條
板豆腐
1塊
牛蕃茄
1粒
高湯
適量
木耳
2朵
韓式年糕
1包
調味
適量
配料
香菜
適量
  • 1
    羊排與湯汁倒入高湯鍋中並將紅、白蘿蔔、蕃茄、豆腐、木耳一起加入熬煮。
  • 2
    另燒開一鍋水把年糕放入煮軟,撈取直接放入湯碗中。
  • 3
    將羊排豆腐湯倒入年糕的湯碗中並撒上香菜即可上桌。
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2013/12/30 發表 4,376 瀏覽
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