番茄蘑菇燉雞【可果美蕃茄火鍋高湯】
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酸甜甘醇的蕃茄蘑菇燉雞不只下飯還可以來拌麵 尤其是當中的茄紅素對人體有極大的益處 更是防癌.養生聖品
小廚這次使用可果美蕃茄鍋火鍋高湯 蕃茄經過破壞熬煮茄紅素增3～4倍 另外在烹煮過程中也不必多加調味 在家也可以輕鬆煮出大師的美味喔!
食材
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1備料~雞腿肉 蕃茄洗浄對切 洋蔥切丁 蘑菇切片狀 蒜頭切末 -
2平底鍋放入一塊奶油融化 洋蔥丁.蒜末.蘑菇一起進來炒香
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3接著雞肉半煎半炒 加入白酒
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4小蕃茄.青豆仁進來炒出香氣
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5倒入可果美蕃茄鍋火鍋高湯及一杯水煨煮
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6加義式香料.粗粒黑胡椒 不停拌炒至稍微收汁 就可起鍋了
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7盛盤~
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8可果美蕃茄鍋火鍋高湯~嚴選酸甜是中的完熟蕃茄 搭配起司和精心熬煮的高湯提味 增加滑順甘甜濃郁口感
![倒入[可果美蕃茄鍋火鍋高湯]及一杯水煨煮](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=wNhcvTtWfKxS6xfBbmBbc0nr58H68tFmvFlAaKJh6gw&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F262851%2Fa73e5548e81082e1.jpg&width=800)
小撇步
「簡單料理三步驟」更多高湯創意料理
請到可果美火鍋高湯活動網站：http://pr.icook.tw/kagome/
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