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Erica Chen
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高麗菜捲

高麗菜捲

描述

簡單料理,不需花很多時間,快速上菜

180 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 燒半鍋水水滾放高麗菜葉燙軟撈出

  • 將絞肉放米酒鹽與胡椒攪拌,放置十分鐘後加入一大匙太白粉拌勻

  • 放置高麗菜上,再將四季豆放在中間,將菜捲起放入蒸鍋

  • 中火約爭15分鐘,即可盛出

小撇步

,,,。旁邊將炒過的紅黃椒與小番茄裝飾盤中,加上一些蜂蜜芥末醬汁。

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Erica Chen 29 食譜 42 粉絲

作為一位專職家庭煮婦,如何討好每一位家人的胃,是最重要的任務,為了達成這項艱鉅的任務,努力考到西餐執照,努力上社大外國料理課程,偶而上上外國主廚的課程,另外空閒時再上手工皂課程,做出適合家人膚質的皂,剩餘的時間只好逛逛圖書館與誠品散散步了。

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