高麗菜捲
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簡單料理，不需花很多時間，快速上菜
份量
2
人份
時間
45
分鐘
食材
高麗菜
8片
絞肉
250g
四季豆
8條
小番茄
8個
紅黃椒
半個
-
1燒半鍋水水滾放高麗菜葉燙軟撈出
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2將絞肉放米酒鹽與胡椒攪拌，放置十分鐘後加入一大匙太白粉拌勻
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3放置高麗菜上，再將四季豆放在中間，將菜捲起放入蒸鍋
-
4中火約爭15分鐘，即可盛出
小撇步
，，，。旁邊將炒過的紅黃椒與小番茄裝飾盤中，加上一些蜂蜜芥末醬汁。