高麗菜捲

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簡單料理,不需花很多時間,快速上菜

份量2人份 烹調時間45分鐘

食材

高麗菜 8片
絞肉 250g
四季豆 8條
小番茄 8個
紅黃椒 半個
  • 1燒半鍋水水滾放高麗菜葉燙軟撈出
  • 2將絞肉放米酒鹽與胡椒攪拌,放置十分鐘後加入一大匙太白粉拌勻
  • 3放置高麗菜上,再將四季豆放在中間,將菜捲起放入蒸鍋
  • 4中火約爭15分鐘,即可盛出
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小撇步

,,,。旁邊將炒過的紅黃椒與小番茄裝飾盤中,加上一些蜂蜜芥末醬汁。

2013/12/28 發表 1.0 萬 瀏覽

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