霓虹烤香蕉
美國曾經有一項初步研究顯示，痛風患者每天吃20顆櫻桃，就能減少一半痛風復發的風險。因此推薦適合痛風患者食用的櫻桃甜點「霓虹烤香蕉」食譜。
食材
櫻桃
200g
奇異果
1顆
香蕉
1條
雞蛋
1顆
低筋麵粉
少許
麵包粉
少許
蜂蜜
適量
-
1香蕉切半去皮沾麵粉、蛋液、麵包粉後放入烤箱180度c烤10分鍾。 -
2櫻桃加蜂蜜打成醬備用。
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3香蕉淋上櫻桃醬後奇異果切半加櫻桃擺盤完成。
小撇步
痛風可以說是一種普林代謝障礙，人體血液中的尿酸濃度過高，而在軟組織（如關節膜或肌腱）裡形成針狀結晶，以致身體免疫功能過度反應而出現發炎反應。既然痛風跟飲食有關，若能控制口慾，注意飲食來源，才能控制復發。
詳細影音食譜請上華人健康網>>http://goo.gl/8VJxWH
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