【吳双の愛妻料理】-榖盛壽喜燒之牛排飯
和三五好友相聚，來點高級一點的食材與精緻料理也不錯，這次來做牛排飯，切成一口方便時用的大小可以讓用餐的氣氛輕鬆愉快喔^^
食材
牛小排
100G
蒜片
1顆
洋蔥
1/5顆
蔥花
適量
芝麻
適量
〔牛排醬汁〕穀盛壽喜燒
20CC
〔牛排醬汁〕清酒
20CC
〔牛排醬汁〕水
40CC
奶油
適量
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1 材料備齊 -
2 將醬汁調好
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3 先將牛小排稍微醃過
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4 用奶油香蒜片煎出金黃
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5 下牛排，將表面兼的焦香，將蒜片起鍋
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6 下洋蔥，並倒入醬汁
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7 將七分熟的牛排起鍋，繼續用醬汁讓洋蔥燒入味
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7 牛排煎到七分熟就好先起鍋
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8 將飯盛好：放上牛排與洋蔥絲淋上醬汁
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9 放上蒜片
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10 放上蔥花灑上芝麻就好囉
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11 搭配點小配菜就是一道超下飯好吃的料理喔!
小撇步
榖盛提供 100份 道地日式風味 榖盛-壽喜燒，免費提供您索取試用，讓全家人一起品嚐這份幸福的美味。一家團聚的好味道 : http://pr.icook.tw/kokumori/
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