印度洋芋燒[牛頭牌咖哩塊]
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寒冷的天氣，來道辣辣的洋芋燒溫暖一下味蕾，這道印度洋芋燒，取材容易，價格平民，營養價值高，是印度，尼泊爾一般平民常食用的美味佳餚^^~五穀根莖類的馬鈴薯，別看它其貌不揚，卻兼具蔬菜、主食雙重特性。有些人怕胖，不敢碰馬鈴薯。但拿它跟白飯比，100公克馬鈴薯不但份量看起來比白飯多，熱量只等於1/4碗白飯，不如想像中那麼高，吃起來更易有飽足感唷^^~搭上牛頭牌咖哩塊，讓平民美食，變成餐桌上的佳餚唷^^~
食材
洋芋
一顆
辣椒
一個
芹菜
一株
小番茄
四粒
薑末
一小把
蒜末
一小把
青蔥
半根
調味
黑胡椒
酌量
印度咖哩粉
酌量
牛頭牌咖哩塊
一塊
牛奶
50cc
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1 主要食材 -
2 將馬鈴薯去皮，切滾刀塊，將薑末，蒜末，印度咖哩粉，黑胡椒粉一起炒香，再放入洋芋塊拌炒
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3 拌炒後的洋芋塊，加入100cc的水加蓋悶煮，至洋芋塊軟化，加入咖哩塊，牛奶，辣椒末，蔥末，芹菜末，一起拌勻即可起鍋囉^^~
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4 裝入盤內即可享用入口的辣味，咀嚼的綿密的甜味，及咖哩的香氣，成為一道非常下飯的佳餚唷
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5 牛頭牌咖哩設計好貼心，不沾手，使用多少個就拆多個喔，好像奶精球似的，方便好用，更是美味喔
小撇步
方便、保鮮、不走味，牛頭咖哩塊幸福在一塊！
單顆式包裝不沾手，簡單3分鐘，美味端上桌！
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