不用秤的俄羅斯奶油小茶點


Money's mon的雜炊筆記
385 食譜 8,661 粉絲
161 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

正統的俄羅斯小茶點是戳成圓形~中間包罐頭櫻桃~出爐後外面撒上糖粉~如果你要這樣做的話~請將糖粉改成二分之一杯~

時間
45 分鐘
  • 1
    奶油要事先放在室溫下回溫~奶油加糖粉.鹽攪打均勻打到略發白(奶油變成淺黃色)
  • 2
    麵粉過篩加入,並用刮刀拌成團(不可過度攪拌從缸底翻出再用按壓的方式)
  • 3
    拌成團後,拌入烤香的核桃(別加太多手粉~用手抓起可以成團即可)
  • 4
    這個配方無法稈成一片壓模~我是直接抓一團壓入模型內成形的~180度烤20分鐘(我做的0.8公分)
小撇步

這個配方不太甜喔~糖粉都可以更改~看個人喜好~但是不可少於2/3喔~

2013/12/26 發表 3,580 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Money's mon的雜炊筆記
385 食譜 8,661 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多俄羅斯的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella飛利浦萬用鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆Bosch廚師機蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕品幸福砧板鮭魚芹菜虎牌電子鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩S&B金牌咖哩牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣pancake便當菜鯛魚片nubo藍鯨吸管清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉晚餐茄子豆腐竹筍金針菇桂冠風味沙拉義大利麵雞腿肉仁舟淨塑矽密袋

不用秤的俄羅斯奶油小茶點 正統的俄羅斯小茶點是戳成圓形~中間包罐頭櫻桃~出爐後外面撒上糖粉~如果你要這樣做的話~請將糖粉改成二分之一杯~