紅燒豆包
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很下飯的一道家常菜
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食材
材料
豆包
10片
薑末
適量
辣椒片
數片
香菜
少許
調味料
醬油
適量
豆瓣醬
適量
素蠔油
適量
糖
適量
香油
適量
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1先將豆包下油鍋炸或煎至金黃色
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2起油鍋爆香薑末和豆瓣醬+適量的水再+醬油,素蠔油,糖,待滾後放入豆包小火煮一下,+入香油即可
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3撈起後辣椒和香菜點綴
小撇步
豆包用炸的話沾點麵粉去炸會比較漂亮比較不會開花