《簡易版》蛋餅變東北炒餅 列印 158 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 超簡單的做法就能做出炒餅和木須炒麵的口感喔！ 份量2人份 烹調時間10分鐘 食材 京華火腿 適量 雞蛋 2 紅蘿蔔 1/2 烏醋 少許 米酒 少許 蛋餅皮 2 1 火腿切絲，紅蘿蔔切絲，蛋餅皮切寬條 2 京華火腿在鍋中爆香，加入米酒去肉腥味，炒熟後加入紅蘿蔔 3 紅蘿蔔炒軟，拌炒炒蛋，食材拌炒均勻後，分次加入蛋餅皮，和食材炒勻後，加入少許的水，加蓋悶煮2分鐘即可即可 贊助 2013/12/24 發表 6,202 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 異國料理 眷村菜 (111)
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