紅豆飯《日正健康廚房》

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養生健康的紅豆飯,長期持續食用,對身體會有很大幫助呢!!

食材

篷萊米 160g
日正-圓糯米 240g
800g
日正-紅豆 50g
3g
日正-黑芝麻 適量
  • 1 紅豆洗淨加水浸泡6小時後至膨脹二倍後,放入電鍋外鍋加入2杯水,煮至完全熟透。
  • 2 將紅豆與湯汁過濾分開放置。
  • 3 將蓬萊米、圓糯米洗淨後加紅豆汁浸泡2小時。
  • 4 放入電鍋煮30-40分鐘後,將紅豆及鹽拌勻,放入小蒸籠。
  • 5 將作法4撒上黑芝麻,蓋上蒸籠蓋。
  • 6 再入電鍋蒸20分即可。
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2013/12/23 發表 4,441 瀏覽

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