[阿妮塔♥sweet] 黃色小鴨湯圓(南瓜)。
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在家就能賞小鴨～！南瓜天然的顏色做小鴨最適合了，圓滾滾的可愛模樣，超有療癒效果！冷冷冬天讓小鴨漂浮在妳的碗裡吧^^
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
南瓜泥
80g
水
50g
糯米粉
130g
鴨嘴上色：橘色色膏
筷子尖端沾取的份量即可
-
1南瓜去皮蒸熟，倒出多餘水分，壓成南瓜泥。 -
2水和50g 的糯米粉、南瓜泥混合揉捏，繼續把剩下的糯米粉加入，拌勻成糰，即是南瓜湯圓麵糰。
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3小鴨身體：先取一較大的小團揉成球，再搓成稍微橢圓，一端捏出往上翹的鴨屁股。 小鴨頭：取小鴨身體約一半的麵糰，做出一個小球，黏在小鴨身體上稍微壓緊。
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4小鴨嘴巴：用橘色色膏把一小顆湯圓染色，取橘色一小團搓球狀，壓扁，從中切兩半得到兩個半圓，就是小鴨的嘴巴。拿一半圓貼在小鴨臉上，可愛小鴨就完成啦！
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5浮起來就是熟了唷！
小撇步
＊ 原文：http://agneta.pixnet.net/blog/post/29640351
＊ 糯米粉的份量可能不一定會加完，或是不夠，要以自己做的感覺適度添加或減少哦。