瑤柱燒年糕~香腸世家-白酒干貝香腸

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【香腸世家】所推出的一系列不含防腐劑的創意海鮮香腸,這次選用自製年糕加上香腸世家的白酒干貝香腸與時蔬拌炒,不用再添加任何調味料就讓這道瑤柱燒年糕的美味簡單呈現,還再為年菜怎麼做傷腦筋嗎?就把鮮美的海味放進盤裡面嘍!

食材

香腸世家-白酒干貝香腸 2條
自製年糕(橘/綠/白)三色 100g
胡蘿蔔 1/4條
荸薺 10顆
木耳 5朵
水菜 2支
蕃茄 2顆
毛豆 適量
  • 1 將糯米粉及在來米粉混合做成韓式年糕壓模備用
  • 2 木耳.荸薺.胡蘿蔔切絲/片備用
  • 3 先將香腸世家-白酒干貝香腸下鍋煎8分熟,起鍋切片備用
  • 4 同鍋炒胡蘿蔔及荸薺
  • 5 待食材8分熟後放入年糕拌炒加50CC水後,放入毛豆.木耳及白酒干貝香腸,待湯汁收乾即可,把鮮美的海味通通留在香Q的年糕裡,就是最幸福的滋味~
  • 6 鮮美的海味~幸福的滋味,就在香腸世家裡面
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2013/12/22 發表 1,927 瀏覽

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