安安隨意煮 2 食譜 5 粉絲 追蹤 素十全藥膳麵線 描述 天冷了~吃素的人不用再羨慕別人在外大吃麻油雞、薑母鴨、羊肉爐,簡單幾個步驟就可以自己在家裡冬令進補!吃起來比葷的藥膳湯更清爽^_^b 168 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 市售十全藥膳包 1包 薑 適量 素火腿 半條 豆皮 半盒 麵線 1把 黑麻油 適量 米酒 適量 步驟 將市售十全藥膳包放入水中小火熬煮1小時,並加入適量米酒。 薑切末用麻油爆香,再加入切塊後的素火腿(其他素料也可)拌炒。 將步驟2加入步驟1,再放入豆皮(或其他喜歡的配料)即完成藥膳湯。 另外燒一鍋水將麵線燙熟後撈起,食用時再加入藥膳湯即可。 小撇步 用黑麻油炒東西的時候宜用小火,否則容易有苦味。 1.3 萬 瀏覽 2013/12/22 發表