素十全藥膳麵線
天冷了～吃素的人不用再羨慕別人在外大吃麻油雞、薑母鴨、羊肉爐，簡單幾個步驟就可以自己在家裡冬令進補！吃起來比葷的藥膳湯更清爽^_^b
食材
市售十全藥膳包
1包
薑
適量
素火腿
半條
豆皮
半盒
麵線
1把
黑麻油
適量
米酒
適量
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1 將市售十全藥膳包放入水中小火熬煮1小時，並加入適量米酒。
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2 薑切末用麻油爆香，再加入切塊後的素火腿（其他素料也可）拌炒。
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3 將步驟2加入步驟1，再放入豆皮（或其他喜歡的配料）即完成藥膳湯。
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4 另外燒一鍋水將麵線燙熟後撈起，食用時再加入藥膳湯即可。
小撇步
用黑麻油炒東西的時候宜用小火，否則容易有苦味。
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