香煎雞蛋豆腐
用醬油和味醂煎至金黃的雞蛋豆腐，口感甜鹹又軟嫩，這次多灑上烘烤至微乾的吻仔魚。
♥歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty
食材
非基因改造雞蛋豆腐
1盒
吻仔魚
適量
辣椒
半根
蒜頭(切碎)
2~3瓣
醬汁
醬油
適量
味醂
適量
-
1吻仔魚平鋪於烤箱烤至微乾後灑點鹽和胡椒
-
2平底鍋少油，放入切好的雞蛋豆腐，待一面煎至微金黃後再翻面，倒入醬汁、蒜末，將2面煎至金黃，最後放入辣椒翻一下，灑上吻仔魚即可
討論共 0 則