[awei]馬鈴薯燉牛肉
![[awei]馬鈴薯燉牛肉](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/65972/large_fe1b7046b5f75633.jpg)
份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
牛肋條
六條
馬鈴薯
3顆
洋蔥
1顆
醬油
一碗250cc
味琳
50cc
糖
20克
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1超市買的牛肋條洗淨後先川燙 切小塊約3~4 cm丟入滷鍋中備用 -
2少許油~先炒洋蔥 再將馬鈴薯丟入扮炒一下
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3將炒好的馬鈴薯跟洋蔥放入牛肋條鍋中~ 最上面隨意擺兩跟對半切的蔥條 醬料滷汁(醬油.味琳.糖少許) 中大火煮滾後~小火燉25分鐘即可
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4通常馬鈴薯都會先被吃完~~這時候可以加入紅蘿菠在滷一次~~牛肉更爛...也富加變化
贊助
小撇步
配菜通常會先吃完~
可以隨時添加馬鈴薯或紅蘿菠替換
花椰菜燙熟後沾牛肉湯也很棒