香蔥餐包


yu
yu
72 食譜 145 粉絲
食材
105g
8g
8g
45g
105g
350cc
適量
適量
少量
少量
  • 1
    將麵包體所有材料放入攪拌鍋裡,攪拌均勻揉成光滑麵團
  • 2
    烤箱先預熱至150度
  • 3
    將麵糰放入預熱好的烤箱內,進行發酵至麵糰成2倍大
  • 4
    將麵糰取出,分切成20等份,揉圓排列整齊於烤盤上,再次放入烤箱進行1小時發酵
  • 5
    蔥花與鹽巴/胡椒粉(咖哩粉也可以)調味備用
  • 6
    於發酵好的麵糰上刷蛋液撒上蔥花,進烤箱以150度烘烤15分鐘即可
2013/12/19 發表 1.0 萬 瀏覽
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