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大家遇到剩飯會怎麼處理？除拿來做成炒飯、煮成粥品外，有時只要巧妙地搭配其他食材，也能變化出一道美味的好料！
由於今晚氣溫實在是讓人冷到受不了，在不想洗滌太多鍋碗瓢盆的情況下，剛脆就拿出放在冰箱裡的剩飯與高麗菜，直接與黑木耳菇菇醬搭配在一起，用電鍋蒸煮成「黑木耳高麗菜蒸飯」來享用。簡單的一鍋蒸飯，就能讓肚皮感到飽足，同時也能攝取到蔬菜與菇類的營養，可說是一道烹調簡單又具足營養的料理！
《柯媽媽の植物燕窩》是第一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店，除將黑木耳這項平民化的家常食材，幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮，並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等商品！
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![金山地瓜醬香蒸飯 [影片示範]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F196894%2Fe67c2cfe7d1547b9.jpg&width=200)
