香菇脆瓜素燥
香菇脆瓜素燥
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素食也可以很美味喔
只要在素燥中加入脆瓜~整個素燥的口感就會再提昇喔!因為加入脆瓜汁所以不論拌飯或拌麵香味十足口感回甘喔^^
份量
5
人份
時間
30
分鐘
食材
香菇
20朵
愛之味脆瓜
1瓶
素肉
1碗
麵輪
1碗
醬油,白胡椒粉,素蠔油
適量
-
1先將所有食材泡軟後切末備用 除了脆瓜不用泡喔^^ -
2起油鍋香菇爆香
-
3聞到香菇香味後再依序放入素肉末,麵輪末及脆瓜末拌炒一下~加入適量的水(只要蓋過食材即可)煮滾 轉小火~這時可以先倒入脆瓜汁喔!先試口感後就可以酌量加入調味料~完成
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小撇步
可以一次多做一些,想吃的時候只要加熱就行囉~更多分享花媽歡樂甜心派
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