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香菇脆瓜素燥

香菇脆瓜素燥

描述

素食也可以很美味喔
只要在素燥中加入脆瓜~整個素燥的口感就會再提昇喔!因為加入脆瓜汁所以不論拌飯或拌麵香味十足口感回甘喔^^

280 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 先將所有食材泡軟後切末備用
除了脆瓜不用泡喔^^

    先將所有食材泡軟後切末備用 除了脆瓜不用泡喔^^

  • 起油鍋香菇爆香

    起油鍋香菇爆香

  • 聞到香菇香味後再依序放入素肉末,麵輪末及脆瓜末拌炒一下~加入適量的水(只要蓋過食材即可)煮滾
轉小火~這時可以先倒入脆瓜汁喔!先試口感後就可以酌量加入調味料~完成

    聞到香菇香味後再依序放入素肉末,麵輪末及脆瓜末拌炒一下~加入適量的水(只要蓋過食材即可)煮滾 轉小火~這時可以先倒入脆瓜汁喔!先試口感後就可以酌量加入調味料~完成

小撇步

可以一次多做一些,想吃的時候只要加熱就行囉~更多分享花媽歡樂甜心派
https://www.facebook.com/pages/%E8%8A%B1%E5%AA%BD%E7%9A%84%E6%AD%A1%E6%A8%82%E7%94%9C%E5%BF%83%E6%B4%BE/216365158515250

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