《超簡單砂鍋料理》臘味飯

193 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者

這次的臘味飯沒有太多調味,因為本身臘腸有鹹味了,也沒有加太多料,是希望能簡單的配個燙青菜就好了,讓晚餐能營養均衡又方便!

Facebook >>>https://www.facebook.com/wagooly/posts/694868760532422:2

份量3人份 烹調時間45分鐘

食材

乾香菇 7多
臘腸 2根
2杯
香菇水 2.5杯
香油 適量
少許
韭菜 3支
  • 1 乾香菇泡水,香菇水要留起來等等加入砂鍋
  • 2 將米洗淨後放入砂鍋,臘腸切滾刀舖上
  • 3 鋪上香菇,加入香菇水
  • 4 加蓋小火煮20分鐘,關火悶20分鐘後,開蓋加入韭菜、鹽拌勻,鍋邊加入一圈香油,加蓋小火2分鐘即可享用有鍋巴的臘味拌飯囉
贊助

小撇步

泡香菇的時候水可以多加一些,這樣加入砂鍋時水才夠用ㄛ!

2013/12/17 發表 4,165 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

您好
歡迎您一起參加♥♥美味菇料理活動♥♥
完成指令就有機會獲得鹿窯菇事有機乾冬菇(L)
歡迎前往參加活動►https://goo.gl/bEZd4r

2 年前