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Aline Hsu
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麻辣鴨血

麻辣鴨血

描述

想吃麻辣鴨血但又不想人擠人,這道菜只要有漢方麻辣醬,人人都可以做出美味的麻辣鍋哦~

470 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 就是這罐!半罐麻辣醬加四碗水比例,水煮沸後再加入。

    就是這罐!半罐麻辣醬加四碗水比例,水煮沸後再加入。

  • 酸菜切絲,外面的麻辣鴨血總是有加這個,增加層次感。

  • 加入豆皮,煮五分鐘至軟。

  • 最後加入鴨血,小火煮10分鐘即可。

  • 如果要加其它食材,鴨血記得先撈起來,最後再加下去,加熱即可。

    如果要加其它食材,鴨血記得先撈起來,最後再加下去,加熱即可。

小撇步

1.鴨血很容易老,不要蓋鍋蓋煮哦~
2.如果要加其它食材,鴨血記得先撈起來,最後再加下去,加熱即可。

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