Aline Hsu 17 食譜 56 粉絲 追蹤 麻辣鴨血 描述 想吃麻辣鴨血但又不想人擠人,這道菜只要有漢方麻辣醬,人人都可以做出美味的麻辣鍋哦~ 470 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 鴨血 三塊 酸菜 兩片 蔥 兩根 豆皮 少許 步驟 就是這罐!半罐麻辣醬加四碗水比例,水煮沸後再加入。 酸菜切絲,外面的麻辣鴨血總是有加這個,增加層次感。 加入豆皮,煮五分鐘至軟。 最後加入鴨血,小火煮10分鐘即可。 如果要加其它食材,鴨血記得先撈起來,最後再加下去,加熱即可。 小撇步 1.鴨血很容易老,不要蓋鍋蓋煮哦~ 2.如果要加其它食材,鴨血記得先撈起來,最後再加下去,加熱即可。 2 萬 瀏覽 2013/12/16 發表